Sajikan Makanan Tempo Dulu
Pendirian tempat makan dan jajan yang menampilkan makanan dan minuman tradisional khas berbagai negara ternyata berhasil menarik minat para pecinta kuliner untuk menikmati berbagai makanan tradisional mulai dari nasi lemak, pepes goreng, nasi guling, gado-gado hingga minuman kopi ala tempo dulu.
Di Mal Kelapa Gading(MKG) ini yang sejak pertengahan September 2008, disediakan "Eat and Eat Food Market, terdaoat 34 counter yang siap menawarkan berbagai jenis makanan dari berbagai daerah serta sejumlah masakan khas" peranakan" mulai dari Indonesia sendiri, China peranakan Indonesia , Malaysia dan Singapura.
"Kehadiran Eat and Eat Food Market semakin memperkaya dan menggenapi kekayaan pilihan kuliner di Mal Kelapa Gading . Selain itu, Eat and Eat merupakan sebuah upaya kita melestarikan warisan budaya," kata Direktur Eksekutif Sentra Kelapa Gading Anwar Arifin Salim pada acara syukuran Eat and Eat Food Market di Kepala Gading, Jumat.
Karena acara ini sangat unik, maka datang berbagai tokoh terkemuka kulinet termasuk Bondan Winarno..
Di tempat ini, tidak akan ditemukan minuman soda yang identik dengan minuman modern, karena para pengunjung hanya bisa menemui minuman tempo dulu .Akibatnya selama 1,5 bulan mulai diperkenalkannya tempat makanan dan minuman lama ini, maka Mal Kelapa Gading tidak pernah sepi.
Anwar Arifin Salim mengatakan untuk membuat para pengunjung bisa mengenang tempo dulu, maka tempat makan dan minum ini dilengkapi dengan dekorasi pasar tempo dulu yang diltambah dengan pernik-pernik sangat unik.
Para tamu ini misalnya dapat menemukan berbagai foto usang, tempelan potongan pintu kayu yang sudah dimakan usia, hingga pernik-pernik lama seperti teko antik , kaleng krupuk , hingga baskom dengan seng alumunium
Para pengunjung tempat makan ini tidak melakukan pembayaran tunai setelah menikmati berbagai jenis sajian disini, tapi mereka membeli kartu ulang yang diisi dengan sejumlah uang dengan nilai nominal tertentu.
Setelah memiliki kartu ini, para tamu bisa berbelanja secara bebas di semua counter dalam Eat and Eat Food Market ini .
"Bahkan setelah selesai menikmati berbagai sajian disini dan kemudian masa ada sisa uangnya , maka para tamu kami dapat menukarkannya kartunya itu dengan sisa uangnya," kata Direktur Utama PT Marche Internasional Iwan Tjandra.
KPO/EDISI 164/DESEMBER 2008
Pendirian tempat makan dan jajan yang menampilkan makanan dan minuman tradisional khas berbagai negara ternyata berhasil menarik minat para pecinta kuliner untuk menikmati berbagai makanan tradisional mulai dari nasi lemak, pepes goreng, nasi guling, gado-gado hingga minuman kopi ala tempo dulu.
Di Mal Kelapa Gading(MKG) ini yang sejak pertengahan September 2008, disediakan "Eat and Eat Food Market, terdaoat 34 counter yang siap menawarkan berbagai jenis makanan dari berbagai daerah serta sejumlah masakan khas" peranakan" mulai dari Indonesia sendiri, China peranakan Indonesia , Malaysia dan Singapura.
"Kehadiran Eat and Eat Food Market semakin memperkaya dan menggenapi kekayaan pilihan kuliner di Mal Kelapa Gading . Selain itu, Eat and Eat merupakan sebuah upaya kita melestarikan warisan budaya," kata Direktur Eksekutif Sentra Kelapa Gading Anwar Arifin Salim pada acara syukuran Eat and Eat Food Market di Kepala Gading, Jumat.
Karena acara ini sangat unik, maka datang berbagai tokoh terkemuka kulinet termasuk Bondan Winarno..
Di tempat ini, tidak akan ditemukan minuman soda yang identik dengan minuman modern, karena para pengunjung hanya bisa menemui minuman tempo dulu .Akibatnya selama 1,5 bulan mulai diperkenalkannya tempat makanan dan minuman lama ini, maka Mal Kelapa Gading tidak pernah sepi.
Anwar Arifin Salim mengatakan untuk membuat para pengunjung bisa mengenang tempo dulu, maka tempat makan dan minum ini dilengkapi dengan dekorasi pasar tempo dulu yang diltambah dengan pernik-pernik sangat unik.
Para tamu ini misalnya dapat menemukan berbagai foto usang, tempelan potongan pintu kayu yang sudah dimakan usia, hingga pernik-pernik lama seperti teko antik , kaleng krupuk , hingga baskom dengan seng alumunium
Para pengunjung tempat makan ini tidak melakukan pembayaran tunai setelah menikmati berbagai jenis sajian disini, tapi mereka membeli kartu ulang yang diisi dengan sejumlah uang dengan nilai nominal tertentu.
Setelah memiliki kartu ini, para tamu bisa berbelanja secara bebas di semua counter dalam Eat and Eat Food Market ini .
"Bahkan setelah selesai menikmati berbagai sajian disini dan kemudian masa ada sisa uangnya , maka para tamu kami dapat menukarkannya kartunya itu dengan sisa uangnya," kata Direktur Utama PT Marche Internasional Iwan Tjandra.
KPO/EDISI 164/DESEMBER 2008
0 komentar:
Posting Komentar